陳偉也是非常的尷尬,倒不是說他不盡心盡責,而是他的確把江城縣所有能夠拿得上檯面的特色菜都端了過來。
江城縣本來就是內陸的小縣城,又不像沿海城市,有龍蝦鮑魚之類的稀罕物。
他這邊甚至還上了一些野味,包括野狍子、野麂子。
當著這麼多領導的面,陳偉也不可能給領導解釋說實在沒有其他特色材料了。
他一緊張,把陸海山正在做的松茸燉雞也給忘了。
省上的兩位領導也只是笑了笑,沒有回應。
陳良明也只有趕緊把五糧液給打開,給兩位領導滿上酒之後說道:「非常感謝兩位領導對咱們江城縣的關心,希望兩位領導今後常到咱們江城縣來調研工作。」
有陳良明起頭,包間的氛圍才熱鬧了一些,大家也紛紛感謝省上的領導到江城縣來調研。
酒過三巡之後,開始吃菜。
別看野狍子、野麂子一類的的確算是特色菜,也是野味,可是在這些省上的領導看來,也不過就是普通的菜。
畢竟他們去江陽省的其他縣城,這些菜也都吃過。
陳良明和王國慶一直在關注著領導,發現省上的兩位領導在大家敬酒的時候就喝了一口酒,吃菜的時候就隨便夾了夾,也沒有多大的食慾,甚至還把筷子給放在了碗上。
這個動作被視為省上的兩位領導對這桌子菜的全部否定。
這一下陳良明著急了,他不停地為兩位領導夾菜,希望兩位領導能夠多吃一點,但兩位領導顯然是對這個舉動感到不滿,陳良明趕緊停止了夾菜的動作,他立刻給陳偉一個眼神。
陳偉趕緊把孫滿倉叫到了包間外面問道:「孫滿倉,你這一次做的菜,哪個菜味道最好、最有特色?」
孫滿倉自信滿滿地說道:「那肯定是我的土豆粉條燉雞啊。別看我們今天做了好幾個野味,但絕對沒有我這個土豆粉條燉雞味道好。」
孫滿倉非常自信,土豆和雞燉得軟爛,味道完全融為一體,再加上靈魂的粉條,絕對能夠穿透大家的味蕾。
陳偉對孫滿倉說道:「我把你引進包間,你一會兒好好地為領導介紹一下今天的特色菜,不僅要介紹你的土豆粉條燉雞,還得介紹一下我們的麂子肉和狍子肉。」
「這幾年咱們江城縣的條件不好,麂子、狍子也少了很多,這可是我們花費了好大力氣在山上獵戶那裡花高價收的。」
孫滿倉立刻把自己沾了油污的圍裙解下來,正了正自己的廚師帽和白色的廚師衣,清了清嗓子之後說道:「放心吧,陳主任,我一會兒肯定認真介紹,保證領導滿意。」
在陳偉的引領之下,孫滿倉信心十足地走了進去。
陳偉說道:「各位領導,這位是今天的廚師,孫滿倉孫大廚。孫大廚,給大家介紹一下咱們江城縣的特色菜。」
孫滿倉看見領導之後,趕緊很謙卑地點頭,然後說道:「各位領導,給你們介紹一下咱們江城縣的特色菜。」
「這道是咱們最特色的土豆粉條燉雞,土豆軟糯粉條滑,雞肉鮮香慢火燉。」
「這一道,就是咱們江城縣從明朝傳下來的魔芋燒鴨,魔芋爽脆鴨肉肥,濃油赤醬精心燒。」
「還有這兩道就是咱們江城縣這邊獨一無二的特色,清燒麂子和紅燒狍子。」
「麂子軟糯湯汁醇,清燉細煮營養全。狍子軟糯色澤亮,紅燒入味齒留香。」
孫滿倉一邊介紹,言語還押韻,差點把這幾道菜給唱了出來。
他介紹完之後,對自己也是非常滿意。
而陳偉則趁著孫滿倉介紹的時候,趕緊把最出色的三道菜——土豆粉條燉雞、清燒麂子和紅燒狍子,轉到了兩位省上領導的面前。
介紹完之後孫滿倉退了出去。
陳良明小心翼翼地說道:「石處長、楊處長,二位領導嘗嘗。」
陳良明又非常不開心地瞪了陳偉一眼,意思就是埋怨這三道菜是最拿手的,怎麼剛剛擺菜的時候擺在了兩位領導的對面。
陳偉則擦拭著汗水,心想真是忙中出錯呀。
石處長和楊處長相互之間看了一眼,用筷子首先夾了土豆粉條燉雞的雞肉。
陳良明緊張地看著兩位,只見石處長把雞肉放進嘴裡之後,輕輕嚼了嚼,咽了下去,表情並不是特別的愉悅。
楊處長也是同樣的表情,感覺不是很喜歡。
楊處長一吃這個雞肉就感到了一大股的味精味道,而且鹽也放得很重,他非常的不喜歡。
至於麂子肉和狍子肉,雖說的是野味,但是兩個處長這幾年吃了不少野味,還嫌棄麂子和狍子腥味太重了,根本連夾都不夾。
這一下陳良明渾身上下都是冷汗。
省上農業處的石處長以及水利處的楊處長這一次來到江城縣,就是代表省上來調研江城縣,看看江城縣的災情怎樣,是要帶著項目來的。
要在江城縣這邊修建大型的水利工程。
水利工程修建完畢之後,江城縣未來就算是出現了大型的旱災,那麼農田也能夠得到灌溉。
可是這個水利工程可以修在江城縣,也可以修建在江城縣旁邊的陵水縣。
對省上來說修建哪個地方都是一樣的,但是對江城縣來說,肯定是修建在自己的地界要好得多,修建在自己的地界,那麼自己就有用水的主動權,水資源更要豐富一些。
這一次要是沒有把兩位處長給款待好,項目的事情可就麻煩了。
看見省上兩位領導這個樣子,陳偉也反應過來了。
他說道:「二位領導,你們稍等,還有一道咱們江城最特色的菜品,我們馬上給您端上來。」
陳良明心臟病都要被陳偉給激出來了,他說道:「趕緊去。菜做好了,不端上來,你讓二位領導把筷子放著歇著,等你端菜啊。」
陳偉趕緊說道:「這是我的工作失誤,工作失誤。」
隨後他立馬來到后廚看一看陸海山的松茸燉雞到底燉好沒有。
其實陳偉也沒有吃過松茸燉雞,但此情此景,他也只有死馬當做活馬醫了。