「有毒?」
眾人驚愕不已。
莫傾城掃視了一眼老管家,后廚一直是他管理的。
老管家頓時嚇得面如土色,辯解道:「怎麼可能有毒?不會的啊!」
老管家鍾伯,在莫家工作三十年,盡心儘力,把莫家都當成了他自己的家。
莫傾城還沒出生時,鍾伯就在莫家工作了,是莫家的元老。
他從一個青年,到如今暮年,幾乎把所有的青春都奉獻給了莫家。
所以,莫家人已經把他當親人,當最信任的人。
他管理后廚三十年,從未出過問題。
莫家人對他的信任,有時候得勝過對親人的信任。
「鍾伯管理的后廚,怎麼會有毒?」一個莫家小輩說道。
「是啊!是啊!」
「竟胡扯,誰敢給我們莫家下毒啊!」
「快吃吧,吃吧!」
......
眾人完全不當回事,紛紛伸出筷子準備大快朵頤。
周揚卻大喝一聲:「如果誰吃了這飯,就是我周揚的過錯,我不允許任何一人碰這些食物!」
周揚面色嚴肅,眾人卻聽得火冒三丈。
「周揚,我們莫家雖然當你是貴賓,但你也不能這樣啊!」一個小輩說道:「我們莫家人吃飯,還要你說行與不行,這算什麼事啊!」
此刻莫傾城的臉色也很難看,但憑她這段時間對周揚的了解,如果沒有問題,周揚是不會無理取鬧的。
她問周揚道:「周揚,怎麼能證明這些飯菜有毒?」
周揚指了指桌子中間的那碗松茸湯,說道:「首先,大家來看這碗湯,湯麵浮油呈現異常蟹眼紋,是因為毒物改變表面張力才會這樣,這在《傷寒論》中「毒物泛花」中有記載,有據可查!」
眾人聽罷,順著周揚手指的地方看過去。
的確,那湯麵的浮油波紋有些異常,若是不注意看,根本看不出來。
不過,眾人還是很懷疑。
單單是油麵異常,就能確定是有毒?
莫家這麼多年,根本沒經歷過菜飯里有毒這種事,所以聽起來像是天方夜譚。
見眾人還是不信,周揚又指了指一道熱菜的盤子,說道:「你們看這個盤子,邊沿這一道道細微的彩紋,像是彩虹一樣,你們覺得,這是正常情況嗎?」
眾人看過去,看盤子的邊沿,的確有細微的彩虹,不過很淡,周揚不說,別人也注意不到。
「這怎麼了?」帶頭反對周揚的小輩說道:「汽油摻水也會這樣,而且比這個彩虹鮮艷得多,就算是汽油摻了水,喝了也沒事,更何況這麼一點的小彩虹!」
周揚冷冷道:「汽油和毒藥有可比性么?更何況不說性質只談伎倆,就是在耍流氓!」
「你......」那小輩漲紅著臉。
「小星!不要鬧!」莫雪怡制止莫小星,說道:「周揚,這個盤子的彩虹是怎麼回事?」
周揚說道:「這盤子上的毒藥,比湯里的毒藥更惡毒,這是提前塗抹了金粉汞化合物,在古代叫金流珠。
這種東西劇毒,尤其是在熱菜的熱氣蒸騰下,他的毒性揮發得更快。
古籍《金器貯毒》中,對此毒有記載。」
周揚之所以知道這些毒藥,是因為《天下奇毒》裡面有記載。
周揚補充道:「誰要是吃了這個,洗胃都來不及!」
眾人聽后,面色大變,紛紛看向鍾伯。
「鍾伯,后廚的菜,每一道都要經過你檢驗,眼下這事你怎麼看?」莫傾城問道。
鍾伯氣的鬍子都抖了起來:「大小姐,我怎麼會下毒呢,您可別聽他瞎說,如果大家不信,我......我先吃給大家看!」
鍾伯實在不知道該怎麼辦,只能讓自己以身試毒,給大家一個交代。
他起身到桌前,拿著一個湯勺,說道:「老頭子我在莫家三十年,主僕分明,自知沒身份上主桌用餐,但今天情況特殊,我只能逾越了,希望各位主家不要介意!」
他將湯勺放進松茸湯中,舀出一勺,正準備喝下去。
「不必這樣!」周揚攔住鍾伯。
「怎麼?」鍾伯冷臉道:「你怕我戳穿你的謊言?」
眾人看到這一幕,也開始懷疑起來。
「我是怕你喝下去被毒死!」周揚卻是嘆息道:「檢驗毒藥,根本不需要你親自來!」
「那怎麼證明這菜里到底有沒有毒?」莫小星問道。
周揚皺了皺眉,說道:「后廚有什麼活物?」
「雞,鴨,魚都是當天現殺,今天這一餐下來基本都宰了,哦對了,魚池裡還有一條黃鯉沒殺。」鍾伯說道:「本來要做魚生的,但是大小姐說怕你們吃不習慣,就沒有做,便留了下來。」
周揚點了點頭,說道:「好,現在大家隨我到后廚去一趟!」
說著,他起身端起那碗湯,來到后廚,在眾人的注視下,舀了一小勺,輕輕倒入魚池裡。
那條大黃鯉聞到食物的味道,急速游到水面喝了一口。
然後,繼續遊動著。
眾人一看,這也沒事啊,開始議論起來。
「這周揚在搞什麼啊?」
「我剛才看他像模像樣的,還差點信了這湯里有毒!」
「周揚,你作何解釋?」
鍾伯反問周揚,眾人也齊刷刷地看向周揚。
「別急!」周揚只是淡淡說了一句:「這種毒藥,需要反應時間,人吃了,大概半小時左右生效,而魚,需要三分鐘!」
「我最後給你三分鐘!」鍾伯說道:「如果不是你說的那樣,我需要你跪下來給我道歉!」
周揚咬了咬牙:「可以!」
然而,他話剛說完,就見魚池內的大鯉魚像瘋了一般,開始劇烈地遊動,甚至想要跳出魚池。
眾人都驚愕地望過去。
大約過了幾十秒,那條魚遊動越來越緩慢,最後掙扎了幾下,身子直挺挺地漂浮到水面上。
死了!
瞬間,眾人大驚。
眼下還不到三分鐘,魚就死了。
周揚說道:「大家也看到了,如果湯沒有毒,魚是不會死的,而且,那些菜裡面的毒藥,比湯里的毒藥更加烈性,如果大家到現在還不信的話,可以把那些菜品打包出去檢測一下,或者,再找活物去試驗一下。」
眾人此刻面面相覷,此刻誰還敢不信啊!
周揚僅僅倒了半勺湯,還不到一口的量。
結果,就把一條十多斤的大魚毒死了。
這結果已經很明顯了。
「對不起周先生!」莫小星第一個站出來道:「沒想到這菜里真的有毒!」
「好可怕!」莫雪怡說道:「如果不是周揚阻止,我們剛才吃了那些飯菜,後果不堪設想!」
「鍾伯,現在你怎麼解釋?」莫傾城反問起了鍾伯。